咨詢電話:15953601683

— 凍干機設備 —

PRODUCT CENTER
聯系我們/ CONTACT US
全國免費客服電話 15953601683
山東四海豐機械設備有限公司

郵箱:202140633@qq.com

手機:15953601683

電話:15953601683

地址:山東省濰坊市

食品凍干機

食品凍干機的加工流程

采用冷凍干燥技術將新鮮水果或蔬菜脫水成干燥產品,不僅營養損失小,而且保持了產品的原有風味。 目前,冷凍干燥技術廣泛應用于水果和蔬菜。 凍干食品加工過程:將原料洗凈切成...

立即咨詢立即咨詢

咨詢電話 :15953601683

微信:202140633郵箱:202140633@qq.com

產品詳情

采用冷凍干燥技術將新鮮水果或蔬菜脫水成干燥產品,不僅營養損失小,而且保持了產品的原有風味。 目前,冷凍干燥技術廣泛應用于水果和蔬菜。 凍干食品加工過程:將原料洗凈切成薄片,放入凍干機脫水干燥,最后真空包裝即得產品。


凍干食品加工工藝流程包括以下準備步驟(以蔬菜為例):
第一步、選擇原料,選用新鮮的原料,無異味,無腐爛。農藥殘留和污染物限量應符合相應國家標準和行業標準的要求;
第二步,清洗,清除污垢和雜物,去除一些舊皮和葉子;
第三步,剪裁形狀,根據客戶要求剪成不同的形狀;
第四步,燙漂,將切好的蔬菜及時放入煮鍋中,在規定的時間和溫度下燙熟,將材料放入85℃以上的水溫中,保持90℃以上的燙2-6分鐘;
第五步,冷卻,煮好后及時撈起放涼,防止堆積;
第六步、配料,根據產品和客戶要求添加或不添加鹽或其他食品添加劑;
第七步、裝盤,將冷卻后的食材和蔬菜及時裝入凍干機托盤,進入食品凍干機烘干倉;
第 8 步。冷凍。冷凍室溫度控制在-18℃以下,冷凍時間不少于2小時;
第九步:真空冷凍干燥:將浙江水冷卻后的蔬菜放入上海紅鹿新一代食品冷凍干燥機(無冷庫)進行冷凍干燥。預凍階段冷凍在-30°C到-40°C,使核心溫度低于-30°C;蔬菜在升華干燥階段含水量低于3%。

第十步:內包裝,真空干燥后,首先檢查房間是否干凈,提前一小時開啟殺菌除濕; 離開真空干燥箱的產品必須在60分鐘內密封完成內包裝,防止受潮和污染;

步驟11.外包裝,按規定要求放入外包裝箱內,注意外包裝箱標簽正確,標簽完整無誤。
標簽:

相關推薦

在線客服
服務熱線

服務熱線

15953601683

微信咨詢
凍干機_真空凍干機_真空冷凍干燥機-四海豐冷凍干燥機廠家
返回頂部
X凍干機_真空凍干機_真空冷凍干燥機-四海豐冷凍干燥機廠家

截屏,微信識別二維碼

微信號:202140633

(點擊微信號復制,添加好友)

  打開微信

微信號已復制,請打開微信添加咨詢詳情!
特黄a级毛片,av网址大全,免费特级黄毛片