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凍干機原理

寵物食品凍干機器工作原理

發布時間:2021-08-09 09:25 人氣:

寵物食品冷凍干燥機的工作原理是在極低溫環境下,在真空條件下對食品進行脫水的過程。水將直接從固體轉化為氣體,無需通過升華轉化為中間液態。在這個過程中,產品將保持其原來的大小和形狀,最小的細胞破裂,去除水分,防止食品在室溫下變質。


寵物凍干制作流程:將新鮮寵物食品處理好后,放進凍干機干燥室內先進行低溫冷凍,然后再放在真空條件下加溫干燥,使食品中經冷凍而結成的水分由固態直接變成氣態升華掉,從而得到凍干寵物糧。


與傳統冷庫型凍干機(碳鋼、鋁材,使用壽命4-6年)不同,新一代寵物食品凍干機,擱板預凍,無需冷庫,采用醫用級凍干設備制造技術,筒體和擱板采用304不銹鋼材質,使用壽命10年以上。

在這個過程中產品會保持原來的大小和形狀,最小的細胞破裂,去除水分防止食物在常溫下變質。凍干后的產品與原冷凍材料的大小和形狀相同,具有良好的穩定性,放置在水中時可以重建還原。凍干寵物食品其營養價值能得到最大程度的保留,顏色、味道、體積、質地與食物原料差異不大。
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